小姨妈老火汤：苹果栗子煲鸡
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步骤1/9
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本来想用鸡骨架，但是某人强烈需要吃肉，哈哈，所以直接上鸡腿！
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步骤2/9
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黄酒和姜片加入水中，汆烫熟鸡腿。
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步骤3/9
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苹果切片，去核，保留皮。
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步骤4/9
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胡萝卜去皮，滚刀切小块。
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步骤5/9
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加入江瑶柱。
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步骤6/9
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加入去皮的栗子。
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步骤7/9
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加入清水，盖过食材。大火半小时，转小火一小时即可。
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步骤8/9
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加一丢丢盐，就可以完全激发甜味。
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最后一步
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鲜甜，又饱肚的老火汤。
苹果保留皮，长时间熬制才可以保持外形。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-01
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