红枣银耳燕窝汤
燕窝有点腥,和银耳红枣一起隔水炖,更好喝。
0克
2克
33克
139
千卡
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步骤1/6
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燕窝提前开水泡12小时,期间换水2次。
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步骤2/6
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泡化后的燕窝加入1L的炖盅,加入半盅开水,再分次加入划刀后的红枣、山楂,和用剪刀把干银耳剪成的细沫,再泡2小时。
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步骤3/6
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银耳泡开后,炖盅开水加满,加入枸杞,开盖上蒸汽锅隔水炖2个小时,熟的更快,更容易出胶。
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步骤4/6
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加入10颗葡萄干,盖上盖子再炖1小时,收味,味道更醇厚。
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步骤5/6
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起锅前加入1小勺木糖醇调味。
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最后一步
美味的低糖燕窝红枣银耳汤就做好了,早餐或者夜宵都合适。1L炖盅大概是1个人喝3-4次的量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-01
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