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韭菜鸡蛋煎饼的做法

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韭菜鸡蛋煎饼

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又是元气满满的早餐，又是活力十足的一天，一份简易的韭菜鸡蛋煎饼分享给你，唯美食与爱和你分享，喜欢就学做起来吧！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 150g

、

鸡蛋 2个

、

韭菜一把

、

盐少许

、

鸡精少许

、

玉米油少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备两个鸡蛋，韭菜洗净切碎备用。
步骤2/10 点击查看大图
碗里倒入面粉，加入盐和鸡精，然后一边倒入凉水一边搅拌均匀至无面粉颗粒且流动状态。
步骤3/10 点击查看大图
平底锅里倒入油，开小火烧热，然后倒入面糊，颠锅方法摊成圆饼。
步骤4/10 点击查看大图
等面糊慢慢煎至完全变色变熟，打入一颗鸡蛋，用木铲将鸡蛋搅散均匀。
步骤5/10 点击查看大图
均匀撒上韭菜，煎至鸡蛋变熟。
步骤6/10 点击查看大图
翻面抹上一层黄豆酱。
步骤7/10 点击查看大图
从下往上卷起即可。
步骤8/10 点击查看大图
超级香的一份韭菜鸡蛋煎饼就完成了。
步骤9/10 点击查看大图
简单易做，营养丰富的早餐学做起来吧！
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好吃到舔盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-30

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