葱香火腿花卷
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步骤1/13
面粉、酵母粉、白糖、温水,倒入大盆中,
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步骤2/13
搅成絮状揉成面团,
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步骤3/13
把面团移到案板上,揉搓六分钟,
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步骤4/13
揉到面团细腻光滑擀成大面片,
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步骤5/13
先再面片上均匀的刷上油,
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步骤6/13
然后撒上胡椒粉、五香粉、孜然粉、椒盐粉、烧烤料、辣椒粉,将调料抹均匀,
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步骤7/13
最后再撒上葱花和火腿,
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步骤8/13
卷起来切成剂子,
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步骤9/13
将两个剂子叠在一起,筷子从中间压一下,
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步骤10/13
抓住两头将剂子拉伸长,两头往下收口捏紧整形,
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步骤11/13
放入蒸锅醒发30分钟,
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步骤12/13
冷水上锅,大火烧开,转中火蒸18分钟,
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最后一步
关火焖五分钟出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-30
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