大冷天来一碗【榨菜肉丝面】
大冬天的我经常就只想吃碗热汤面,这款榨菜肉丝面很适合,方便,好吃,还不必刻意到菜市场买菜。半个小时就能做好,一碗下肚真满足。
-
步骤1/6
点击查看大图
里脊肉切丝后用料酒、食盐、胡椒粉和淀粉拌匀腌制10分钟。喜欢颜色深点的可以加点生抽老抽腌制。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里煮上半锅水,加点食盐把面条煮好沥干摆到碗里。
-
步骤3/6
点击查看大图
同一口锅里加入3-4杯高汤和1杯水。如果不用高汤,可用4-5杯水加一点高汤粉煮滚。
-
步骤4/6
点击查看大图
煮面的同时可以在一口平底锅/镬里热上一小勺食油,加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色后
-
步骤5/6
点击查看大图
加入榨菜丝煸炒香。
-
最后一步
点击查看大图
把煮好的高汤分别盛入装有面条的碗里,把炒好的榨菜肉丝平均盛入碗里,加点葱花、胡椒粉、麻油即可上桌。
欢迎到我家玩--
http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102x936.html
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-30
榨菜肉丝面的其他做法
榨菜肉丝面的相关分类
榨菜肉丝面的相关推荐
-
白菜肉丝面
32776人看过 -
柏合豆腐皮
51382人看过 -
咖喱土豆面条【宝宝辅食】
146248人看过 -
胶东手擀海鲜面
46814人看过 -
西兰花炒口蘑
7797983人看过 -
#解腻开胃就吃它#豆角花蛤海鲜面
140117人看过 -
莆田海鲜面
69199人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#感觉以前的鸡腿都白吃了……
1467037人看过 -
为TA做一碗肉丝面(炝锅面)吧#一蔬一饭皆告白#
134771人看过 -
孜然火腿土豆丁
4357788人看过 -
白菜肉丝面
31962人看过 -
三文鱼
106852人看过