蔓越莓甜甜圈
额 甜甜圈我不喜欢吃那种有很厚巧克力涂层的 总让我感觉齁甜 所以这次出的方子是 没有涂层 没有油炸 素圈
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步骤1/16
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1 准备上述材料备用
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步骤2/16
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2 四个鸡蛋打入碗里
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步骤3/16
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3 砂糖分两次加入碗里 用打蛋器1档搅打 不要打发
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步骤4/16
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4 打成如图的泡泡 就可以了
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步骤5/16
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5 筛入面粉和泡打粉
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步骤6/16
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6 用翻拌的手法从底部往上慢慢拌匀面糊
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步骤7/16
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7 分两次倒入玉米油 然后还是用翻拌的手法拌匀面糊
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步骤8/16
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8 拌成如图样顺滑有气泡的面糊
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步骤9/16
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9 放入蔓越莓干拌匀
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步骤10/16
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10 拌匀的面糊如图样顺滑
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步骤11/16
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11 找一个杯子套上裱花袋 然后把面糊倒进去
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步骤12/16
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12 然后扎紧口子
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步骤13/16
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13 模具内部刷点油 防止粘连
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步骤14/16
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14 裱花袋剪小口 把面糊挤进模具中 五分满就可以了
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步骤15/16
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15 烤箱预热180° 上下火 中层 烤制十分钟
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最后一步
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16 一个成品图图 烤制好晾凉脱模 配一杯奶茶 或者红茶 享受我们的下午时光吧
为什么我强调要分两次倒入油呢 因为这样更能顺利的混合面糊 不然你会发现拆面这个环节真的会让你崩溃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-29
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