果仁菠菜你学会了吗？
菠菜在蔬菜的队伍中出类拔萃，它的高营养价值是其他蔬菜所不能及的，菠菜有“菜中之王”之美称。菠菜四季可食，也是美容、养颜、护肤和有效防治便秘的食物之一。尤其是能够满足儿童对蔬菜的需求。人们的习惯吃法是做汤。我要介绍的是一种简单易学而且好吃营养的果仁菠菜的做法，有兴趣的可以试试操作。 这款果仁菠菜清淡爽口，菠菜与果仁颜色对比鲜明，清爽的菠菜配合着果仁的香味很有食欲
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步骤1/9
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将菠菜清洗干净备用
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步骤2/9
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锅中烧水，水开后把菠菜直接折成段放入焯烫，水再次沸腾后取出菠菜
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步骤3/9
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把焯烫好的菠菜取出用凉开水过一下
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步骤4/9
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将过好水的菠菜挤出水分装盘
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步骤5/9
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把大蒜切成蒜沫，准备好花生米
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步骤6/9
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锅中放油下入花生米小火把花生米炒香
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步骤7/9
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炒好的花生米倒入盘中
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步骤8/9
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在盘中放入准备好的蒜沫和调料（盐、鸡精、酱油、醋、白糖、香油）拌匀
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最后一步
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好吃的果仁菠菜完成
在焯烫菠菜时，时间可根据菠菜的质感来决定。炒花生米时一定要凉油下入花生米小火炒。调料可根据自己的口味适量调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-28
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