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香肠披萨的做法

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香肠披萨

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孩子最爱吃的莫过于披萨，简单易做，是每天给孩子变着花的做早餐，又不爱早起，在网上搜集很多信息，晚上发面早上做可不可以？实际是OK的.......

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

香肠 1根

、

马苏里拉芝士 200克

、

橄榄油若干

、

低筋面粉 400g

、

酵母 4g

、

糖 15g

、

橄榄油 15g

、

水 150g

、

盐 3g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
懒惰的我是在前一天晚上发面的，面粉、酵母、糖一起发酵30分钟，然后把面放到冰箱冷藏，然后就可以睡大觉了第二天早上把面拿出做好饼底，用叉子叉上透气孔，我这个配料是一大一小的量，大家可以根据需要适当减少
步骤2/9 点击查看大图
超市买的冷冻的，当然有心的朋友可以自己准备
步骤3/9 点击查看大图
洋葱切成碎末备用
步骤4/9 点击查看大图
锅里放油，把洋葱炒香炒软，放盐、糖、黑胡椒粉、4、5勺番茄酱，加一点水，（不加水会糊）炒出来的汁不要太稀，把水靠成微糊状
步骤5/9 点击查看大图
切好备用
步骤6/9 点击查看大图
饼底摸上炒好的酱
步骤7/9 点击查看大图
各种材料加齐，根据个人口味和爱好，铺满马苏里拉芝士
步骤8/9 点击查看大图
烤箱中层上下火200度，20-25分钟
最后一步点击查看大图
美味又可口

小贴士

酱的口味要把握好，通常来说略咸一点口感更好，饼不要做的太厚容易不熟、不脆，酱不要水太多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-28

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