比糖醋更好吃的山楂排骨
cxc不是很爱吃肉，但是排骨这样做，他却很爱吃 和传统糖醋做法相比，山楂排骨的酸甜味更加自然，而且特别开胃 家里小朋友胃口不好的时候，这道菜可以试试看哦～
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千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/8
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排骨洗净待用
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步骤2/8
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热锅冷油，姜蒜炒香
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步骤3/8
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放入排骨翻炒至变色
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步骤4/8
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加入生抽和老抽翻炒均匀
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步骤5/8
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倒入电压力锅内，加水，水位与食材持平，再放入未泡水的山楂干、冰糖，选择排骨模式如果是普通高压锅，水位需没过食材
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步骤6/8
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程序结束后倒回锅内，放下泡过水的山楂干，大火收汁可以尝下味道，觉得太酸就再加些糖
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步骤7/8
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用新鲜的山楂味道更好，我这里现在买不到新鲜山楂，只能用山楂干
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最后一步
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酸酸甜甜的，还有一丝果香
要是用新鲜山楂的话，留出三四颗在收汁时候用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-28
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