荠菜豆腐羹
豆腐含有丰富的氨基酸,清热、利水、补中益气;荠菜清热、利水、降压。二者相配做羹,是一道营养保健的佳肴。
10克
19克
25克
258
千卡
-
步骤1/16
点击查看大图
备好食材。
-
步骤2/16
点击查看大图
豆腐切1.5cm的丁。
-
步骤3/16
点击查看大图
火腿切丝。
-
步骤4/16
点击查看大图
荠菜切碎。
-
步骤5/16
点击查看大图
调好水淀粉。
-
步骤6/16
点击查看大图
锅中加水,加少许料酒烧开。
-
步骤7/16
点击查看大图
放入豆腐。
-
步骤8/16
点击查看大图
盖上锅盖,烧开煮1-2分钟。
-
步骤9/16
点击查看大图
加入火腿(留几丝,点缀用)。
-
步骤10/16
点击查看大图
调入盐烧开。
-
步骤11/16
点击查看大图
加入水淀粉,边加边搅。
-
步骤12/16
点击查看大图
直到水淀粉颜色由白变透亮。
-
步骤13/16
点击查看大图
加入荠菜,烧开。
-
步骤14/16
点击查看大图
关火,调入鲜鸡汁。
-
步骤15/16
点击查看大图
搅匀,即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
色香味俱全,开动( ̄∇ ̄)!
1.加入水淀粉后,务必小火,以防烧糊。
2.豆腐与荠菜配比随意。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-28
荠菜豆腐羹的其他做法
荠菜豆腐羹的相关分类
荠菜豆腐羹的相关推荐
-
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
760881人看过 -
荠菜炒三鲜,春日必吃美味 #滴滴鲜香 味道美极#
82721人看过 -
舌尖上的美味【油焖笋】
574490人看过 -
#吃出健康,解决假胖#春日限定美食,荠菜豆腐瘦身汤
148015人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
389505人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
47985647人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#荠菜豆腐羹
379473人看过 -
糖醋排骨
640257人看过 -
荠菜饺子馅儿
147882人看过 -
茄汁大虾
30916837人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73004409人看过 -
#时令蔬菜最养人# 荠菜炒土豆
107362人看过