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茄子打卤面

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茹絮

对于面食，我还是比较喜欢打卤面，不但简单又方便，而且又好吃，想吃啥就加啥，可比外面实惠多了。今天做的茄子打卤面，超级简单，厨房小白保证一学就会。想吃打卤面不用买，在家自己做，简单又美味，喜欢吃面的快收藏。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪肉 200克
、
茄子 150克
、
葱 适量
、
香菜 适量
、
蚝油 1汤匙
、
味极鲜酱油 3汤匙
、
鸡精 适量
、
盐 适量
、
水淀粉 适量
、
食用油 适量
、
清水 适量
、
面条 适量
烹饪步骤
小贴士

加入调料调味时，应比平时做菜要咸些，不然拌面条时不够味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-28

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