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鲜锅牛蛙的做法

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简单易学的川味牛蛙
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
牛蛙：3-4斤
、
料酒：一勺
、
油：120克
、
姜：五片
、
香菜：两根
、
淀粉：适量
、
豆瓣酱：适量
、
香料：花椒.八角.三奈.香叶.香果（适量）
、
嫩姜：3两
、
小米辣：适量（看个人口味）
烹饪步骤
小贴士

牛蛙一定不要切大了。喜欢吃辣的吃货可以在起锅之前放一点小米辣

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-28

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