炸蘑菇
15克
19克
37克
299
千卡
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步骤1/5
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锅里烧开水,把平菇翻进去烫个3秒,立马捞出来控水,
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步骤2/5
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然后开始调汁,加入2把淀粉,一个鸡蛋,适量孜然,胡椒粉,鲜辣粉,椒盐,少量盐,和鸡精,再加入一点水,开始搅拌
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步骤3/5
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这是成品
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步骤4/5
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待平菇控干水分,锅里热油,把平菇放到汁里蘸满,随后放入锅里,一定要等到壳硬才能翻身,
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最后一步
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出锅后再撒入点孜然,想吃辣的也可以撒点辣粉,真的是很美味的小零食哦…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-28
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