喷香腌肉
结婚前一口没有吃过,结婚后吃了一口就爱上了,哈哈!老公老家的名吃腌肉面就是用这个肉做的,肉香四溢,想想就流口水
-
步骤1/5
点击查看大图
将五花肉切成四方大块,入沸水焯熟,焯透,加入姜片,葱节,花椒,大料
-
步骤2/5
点击查看大图
熟透以后,控水捞出。用筷子能扎透,没有血水渗出就熟了
-
步骤3/5
点击查看大图
另起锅炒糖色
-
步骤4/5
点击查看大图
糖色变成枣红色时,把肉放进去翻炒,最后撒上一层盐,盐要多一点
-
最后一步
点击查看大图
放凉以后,将肉装入砂锅,放冰箱冷藏保存。如果长时间吃不完,最后装入保鲜袋放冷冻起来。香喷喷的腌肉就做好了,不管是打卤用,还是炒菜用,都特别的香!
油最好要多放一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-26
腌肉的相关分类
腌肉的相关推荐
-
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
962941人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
22127397人看过 -
好吃不过饺子--芹菜猪肉水饺
1822144人看过 -
一块死里逃生不用烤箱的家庭版烤肉
75602人看过 -
#换着花样吃早餐#最简单的水蒸蛋
178431人看过 -
烧烤
105254人看过 -
#袋福到万家#清炒鸡毛菜
169223人看过 -
来串儿烧烤(自配腌料版)
345478人看过 -
酱汁三文鱼头
53043人看过 -
烧烤
431080人看过 -
自制爆油咸鸭蛋
4549297人看过 -
喝不够的苹果热橙茶
45694人看过