无糖全麦粗粮意大利面包棒,越嚼越香
这款面包不用揉出来筋膜,所以不需要费力的揉面,没有复杂的面团整形,无糖高纤维。总之,这款面包,里面加了全麦面粉使面包越嚼越香,很朴实口感,一定不可以错过这款面包! -麦子厨房
42克
24克
135克
1013
千卡
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步骤1/8
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将高筋面粉和全麦面粉筛入调理盆,加入酵母粉、盐和35℃的温水。
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步骤2/8
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搅拌均匀成面团。
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步骤3/8
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加入软化的无盐黄油,揉搓均匀成面团,盖上保鲜膜。
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步骤4/8
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放入45℃的温水中发酵1小时,取出排气。
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步骤5/8
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将面团分成等量的10等份,并搓成长28cm的长条。
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步骤6/8
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美食锅LOW预热完成后,放入面包条,盖上上盖,烘烤20分钟。
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步骤7/8
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取出置于晾架,可以根据上色度延长烘烤时间。
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最后一步
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咸香的面包棒+诱人全麦香气
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-26
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