葡萄干杏仁片土司
42克
49克
244克
1346
千卡
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步骤1/14
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把食材依次放入面包机里 牛奶 鸡蛋 盐 糖 高筋粉 ,最后放安琪 启动和面程序20分钟
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步骤2/14
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葡萄干用清水浸泡20分钟 控干水分备用
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步骤3/14
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揉面20分钟以后 放入葡萄干跟黄油 继续揉面功能20分钟
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步骤4/14
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光滑的面团揉好以后 将面团发酵到两三倍大
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步骤5/14
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发酵好的面团排气后 分成三份
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步骤6/14
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用擀面杖擀开
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步骤7/14
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卷起
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步骤8/14
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放在土司盒里 放入烤箱二次发酵 发酵的时候在土司膜下面放上一碗开水
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步骤9/14
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发酵到八分满
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步骤10/14
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表面抹上蛋黄液 撒些杏仁片
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步骤11/14
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预热的烤箱130度 40分钟,土司盒放在烤箱中下层 ,烤好后 趁热赶快脱模
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步骤12/14
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土司凉了以后 就可以切片啦
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步骤13/14
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为了不把杏仁片切碎 土司片切的厚一点
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最后一步
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切好的土司片放入密封的保鲜袋 这样能保持面包的柔软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-25
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