米花糖
小时候最喜欢的零食,很久没有吃了,今天自己试着做成功了,很简单的做法,在这里跟大家分享一下做法~
15克
2克
84克
300
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好原材料
-
步骤2/7
点击查看大图
麦芽糖和白糖加水放入锅中,中火煮开,换小火
-
步骤3/7
点击查看大图
熬到125度,没有温度计的,看到糖冒到细麻的小泡泡,就加入黄油拌匀,没有的可以不放,不影响成品
-
步骤4/7
点击查看大图
加入之前准备好的爆米花和黑芝麻放进锅中拌匀,
-
步骤5/7
点击查看大图
把拌好米花糖倒入金盘中塑形,记得一定要戴手套。用刮板和手稍微推成型,稍微压平让爆米花更好的粘合
-
步骤6/7
点击查看大图
待热气散去,就可以切啦。
-
最后一步
点击查看大图
不用等到爆米花完全凉透,那个时候切的时候非常容易碎哦,做好啦,是不是看着就很想吃。
倒糖下锅的时候记得不停搅拌,不然很容易糊哦,火不要开太大。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-24
米花糖的其他做法
米花糖的相关分类
米花糖的相关推荐
-
川味香肠 自制灌香肠
246087人看过 -
#美味开学季#蒜蓉花甲粉
143459人看过 -
滋补好喝|白萝卜排骨汤
7739315人看过 -
台式卤肉饭
572843人看过 -
米花糖
19759人看过 -
秋冬季润肺营养汤~白萝卜排骨汤
113259人看过 -
四川麻辣香肠
62741人看过 -
快手烤瓜子薄片
49288人看过 -
潮汕牛肉丸萝卜汤
166511人看过 -
花生糖
13472人看过 -
蒜香茄子——超下饭
156037人看过 -
牛油果鸡蛋热压三明治#带着零食去旅行!#
317351人看过