是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

小白做蛋挞的做法

点击查看大图

小白做蛋挞

浏览 4449 · 收藏 17

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

买了个小烤箱，尝试做了次蛋挞，味道还蛮不错的。虽然没有专业工具，但是沉浸在其中很快乐

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

纯牛奶 70克

、

蛋黄 2个

、

白糖 18克

、

蛋挞皮 9个

、

淡奶油 90克

、

低粉 8克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将牛奶和淡奶油倒入奶锅中。
步骤2/9 点击查看大图
将白糖放入锅中。
步骤3/9 点击查看大图
小火用勺子不停地搅拌，直到白糖融化。
步骤4/9 点击查看大图
待奶锅放凉，将打散的蛋黄倒入锅中。
步骤5/9 点击查看大图
面粉过筛（此处忘拍过筛的照片了）。
步骤6/9 点击查看大图
将面粉倒入锅中，用勺子将蛋黄和面粉搅拌均匀。
步骤7/9 点击查看大图
将蛋挞液过筛倒入蛋挞皮中，七分满。
步骤8/9 点击查看大图
烤箱提前预热5分钟，220度烤20分钟。
最后一步点击查看大图
美味出炉啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-23

换个做法

小白做蛋挞的相关分类

年夜菜年夜饭四喜丸子炸丸子皮冻八宝饭更多

小白做蛋挞的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许