嘟嘟教你做金桔酱,宝宝止咳是最好的食补啦~
金桔酱富含天然类的黄酮和维生素C,VC含量几乎和猕猴桃媲美,有化痰止咳、去火的功效;金桔酱的做法非常简单,三样材料:金桔,冰糖和柠檬汁,也非常好熬制,用来冲水当热饮或当成果酱食用口感都会很好。 #麦子厨房美食锅恒温烹调方式保证果酱颜色鲜艳,不过度氧化# -麦子厨房
1克
7克
117克
411
千卡
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步骤1/11
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金桔加盐和水。
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步骤2/11
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搓洗干净。
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步骤3/11
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把金桔对半切,去籽,待用。
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步骤4/11
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美食锅将清水煮开,倒入金桔。
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步骤5/11
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煮1分钟,捞入料理机杯中。
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步骤6/11
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拧上刀头,放于主机,搅打成泥,倒入美食锅。
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步骤7/11
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加入冰糖,温度调至最高温,不停搅拌熬煮至冒泡,水分蒸发变浓稠。
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步骤8/11
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关火,倒入柠檬汁,继续搅拌至水分蒸发,至金桔酱不易滴落。
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步骤9/11
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装入瓶中,金桔酱就做好了。
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步骤10/11
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冲水喝,宝宝止咳神器!
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最后一步
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下图是麦子将嘟嘟做了一周的酱当作调作饮料喝,好看还好喝,喝起来还健康噢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-23
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