森林小炒
一道简单快手的小炒，菜份是一大盘的量，如果一两个人的话，可以适当的减少食材用量。 菜谱中，除了食盐的“勺”是调味罐自带的小勺子，很小的…其余味极鲜等用的勺子都是白瓷勺，菜谱最后有图，给大家参考
51克
54克
50克
826
千卡
这道菜富含铁,能补充铁元素，是一个好选择～
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步骤1/6
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韭菜切段、豆腐干切条、木耳提前泡发，葱切段…准备好各种菜类
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步骤2/6
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先炒鸡蛋，鸡蛋液加少许食盐，打散…热锅倒油，倒入鸡蛋
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步骤3/6
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尽量把鸡蛋炒的有些碎，炒成小块儿那样，盛出来备用。
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步骤4/6
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锅中倒入适量食用油，葱段爆香，再放进去各种蔬菜，翻炒一下
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步骤5/6
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把提前炒好的鸡蛋加进去，倒入味极鲜、耗油、翻炒均匀，加入适量食盐，翻炒一下，就可以出锅了。
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最后一步
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菜谱中加味极鲜和耗油的勺子是这种白瓷勺，应该每家都有的，给大家参考。
食盐的用量按自家口味来放，多加少加都看自家口味的轻重来定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-23
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