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酸辣汤

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果妈私房菜

冬天来了，天气越来越寒冷。餐桌上如果有一碗酸辣开胃的酸辣汤，真是惬意的生活啊！饭前一碗酸辣汤，暖心暖胃吃饭香。酸辣汤具有健脾养胃、柔肝益肾，醒酒去腻，助消化的的作用，适用于辅助治疗食欲不振，所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
西红柿 1个
、
嫩豆腐 1块
、
火腿肠 2根
、
金针菇 200克
、
木耳 10朵
、
鸡蛋 1个
、
油 适量
、
水 适量
、
盐 1勺
、
胡椒粉 1勺
、
生抽 1勺
、
酱油 少许
、
陈醋 1大勺
、
水淀粉 适量
、
香菜 2 颗
、
葱花 适量
、
鸡精 1勺
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

做酸辣汤必不可少的调料是胡椒粉和陈醋，其他的配菜可以根据自己的喜好，自己随意搭配哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-23

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