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素食满天星的做法

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素食满天星

浏览 135.8万 · 收藏 8951 · 学做 6

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制作简单，营养丰富。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

秋葵 6个

、

大土豆 1个

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

花椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆洗净去皮切片蒸熟。（大土豆一个，小个两个）
步骤2/5 点击查看大图
秋葵切片焯水。约一分钟。
步骤3/5 点击查看大图
把焯过水的秋葵均匀的摆在一小碗里。土豆蒸熟碾碎放少许盐，少许胡椒粉，少许花椒粉（根据个人口味可以不放）。搅拌均匀。
步骤4/5 点击查看大图
把土豆泥放入备好秋葵的碗里，压实
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把碗扣盘子里取掉碗完成。颜值不错，口感软糯

小贴士

秋葵焯水不要时间太长，切片不要太薄，约两毫米合适。试过土豆泥里拌韭菜花椒面盐，炸糕包着口感不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-22

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