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家常菜-鱿鱼大烤

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素喜食堂

工作日的周末总想来一杯啤酒，缓解一周的紧张心情。这时候就需要一些可以配酒的料理，我们家常作的就是鱿鱼大烤。这也是日本居酒屋的必备菜肴！ 这道菜做法简单，有着浓郁的海鲜风味，不仅鱿鱼好吃，就连酱汁都是宝宝的最爱。
营养分析 查看详情

8克
95克
42克

571
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鱿鱼 2个
、
酱油 30g
、
糖 20g
、
姜 少许
、
盐 少许
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士

鱿鱼的里外一定要清洗干净 鱿鱼身体的皮最好去除，这样口感更好 糖和酱油的比例可以自行调整，如果喜欢甜的就多一些糖 我用的是日本酱油，更咸一些，所以我就省去了盐。大家可以根据口味添加盐的量！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-22

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