辣炒扇贝肉
经不住诱惑,剁手了一份扇贝肉,无辣不欢的人对粉丝扇贝不感冒,我做的辣炒,多加了些水保留了汤汁,虽不正宗,但美味,特别下饭
-
步骤1/5
点击查看大图
葱,姜,蒜,青,红椒分别切好备用
-
步骤2/5
点击查看大图
扇贝肉我买的是半成品,已经烫过的,直接开袋去掉黑色部分,冲洗一下,控干水分备用Ps:买的生贝肉的亲们,处理干净后,飞水一分钟左右即可
-
步骤3/5
点击查看大图
味极鲜,盐加适量水调汁,我喜欢有汤汁的,所以多加了些水,放了一点点淀粉不喜欢带汤的可以省略此步,调味料直接淋在锅里也可以
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中倒油,葱,姜,蒜,青椒下锅爆香,倒入扇贝肉,红椒稍加翻炒,淋入碗汁,翻炒几下,出锅即可
-
最后一步
点击查看大图
鲜香美味,汤汁浓郁,特别下饭
所有的用料没有特别讲究,只要是自己喜欢的,就好,所有的一切都是根据自己的口味随意调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-22
辣炒扇贝肉的其他做法
辣炒扇贝肉的相关分类
辣炒扇贝肉的相关推荐
-
辣炒扇贝肉
369062人看过 -
韭菜炒扇贝肉,鲜香十足,清热解毒,营养美味!
761559人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝#精品菜谱挑战赛#
9483321人看过 -
炒扇贝肉
289916人看过 -
麻辣龙虾尾
18328672人看过 -
酸辣鸡珍
36717人看过 -
红烧茄子
71995116人看过 -
清炖羊排萝卜#一蔬一饭皆告白#
97508人看过 -
白萝卜排骨汤
3935139人看过 -
青南瓜炖鸡汤
136727人看过 -
#旅行中的美味#梅菜扣肉老式扣碗宴客菜下饭菜
221268人看过 -
红焖羊排vs清炖羊排
119193人看过