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下饭菜—青椒炒鸡蛋的做法

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下饭菜—青椒炒鸡蛋

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此菜品，是以普通常备的青椒和鸡蛋为主要食材制作。上了餐桌，绿、黄相间的诱人色；扑鼻而来的鸡蛋香；撩拨舌尖的青椒味；下不下饭，还需说吗？

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

青椒 2个

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

调料水适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
备好食材
步骤2/12 点击查看大图
鸡蛋洗净，磕入碗中，调入调料水，打散备用。
步骤3/12 点击查看大图
青椒切粗丝
步骤4/12 点击查看大图
锅中油烧热，倒入鸡蛋液，尽量倒开。
步骤5/12 点击查看大图
翻面
步骤6/12 点击查看大图
划散开
步骤7/12 点击查看大图
我个人喜欢带点焦色，就再煎一下盛出。
步骤8/12 点击查看大图
再热一点油，放入青椒炒至断生。
步骤9/12 点击查看大图
放入炒好的鸡蛋，加盐、调料水，快翻炒匀即可。
步骤10/12 点击查看大图
色、香、味俱全呀！
步骤11/12 点击查看大图
快拍了，我要流口水啦！
最后一步点击查看大图
米饭、米饭快上了！

小贴士

没调料水可不放，一样很好吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-21

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