桃胶雪燕银耳甜品
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步骤1/8
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泡发食材1,桃胶+皂角米(12小时);雪燕(6小时);银耳、莲子、百合(3小时)泡发备用,用前清洗干净并去除杂质;清洗红枣、枸杞、桂圆。
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步骤2/8
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一个小时后可以明显看到桃胶泡大了,如果有条件,最好能够按照泡发时间并且分开泡发
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步骤3/8
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五个小时的
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步骤4/8
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2,加入材料桃胶、皂角米、红枣、桂圆等耐煮的食材,放入炖盅或电煮壶。3,20分钟后,加入雪燕、银耳、枸杞4,20分钟后加入枸杞,再炖10分钟。
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步骤5/8
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四十分钟后可以看到整体变成淡黄色
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步骤6/8
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银耳开始逐渐透明
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步骤7/8
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桃胶一定要去杂质,我这个就是反例
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最后一步
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完成
桃胶和雪燕分开煮,雪燕不要煮太久。另外桃胶杂质要去一下,不然有一些树皮一样的东西
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-20
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