青萝卜炖虾
秋末冬初，青萝卜上市了，价格便宜又清火，有的朋友不喜欢青萝卜有股怪怪的味道，这个萝卜炖虾，完全可以去除味道，鲜美好吃啊！
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步骤1/7
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把虾开背去虾线。就是去虾肠子。大家用刀危险，就用剪子，把后背的皮一剪，安全快捷。
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步骤2/7
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看到黑黑的一条线，就是虾肠，用剪子挑出来。
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步骤3/7
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把虾头上的虾枪剪掉，以免吃的时候容易扎到嘴巴，虾头那儿有虾胃，也可以一起剪掉，但黄黄的是虾膏，要保留，等会炒时，很香。
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步骤4/7
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萝卜切丝。我家萝卜给放的时间长了，切不细，凑合着来吧
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步骤5/7
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锅里放油，炒虾。热油，放虾。炒至两面红色，
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步骤6/7
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放入萝卜丝，放水，热水凉水都行
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最后一步
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萝卜变软，放盐，放胡椒粉，就可以了。味道非常鲜美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-20
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