大蒜炒双耳
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大蒜俗称抗癌之王。有抗菌消炎的作用,可保护肝脏,调节血糖,保护心血管,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集。 黑木耳是营养丰富,味道鲜美的食材,其中含有丰富的胶质和纤维素,可以把残留在消化系统内的杂质和废物(如难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子和金属屑等)吸附起来集中排出体外,有清理肠胃的作用。黑木耳还可以使血液不粘稠,预防心脑血管疾病。 丑耳可以保护人类的肝脏,也能提高人类肝脏的解毒能力,平时食用能预防多种肝类疾病的发生,它对中老年高发的慢性气管炎以及心脏病都有很好的预防功效;丑耳含有大量的钙质还含有一些维生素D能提高骨骼健康、,因其含有大量的天然胶质,所以美容也是丑耳的重要功效之一。 这三种食材都是家中常备的,所以每周吃一次还是很容易做到的。
营养分析
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51克
8克
44克
636
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
双耳分别提前泡发洗净去蒂,撕成小朵,沥干水分备用。
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步骤2/5
大蒜剥皮,洗净,去蒂,沥干水分备用。
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步骤3/5
锅热放油,3成热,放入大蒜小火慢慢煎至金黄有香味了,关火锅中留少量底油,将多的蒜油盛出来,
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2018-11-20
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