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虫草菇炖鸡的做法

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虫草菇炖鸡

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鲜美到极致，这几天暖气时好时坏，来碗鸡汤暖胃！鸡肉香嫩，直接调凉拌汁做成红油口水鸡吃了！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

虫草菇 60g

、

嫩土鸡半只

、

盐适量

、

姜 6片

、

大葱一根

、

八角一枚

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
半只鸡切件
步骤2/9 点击查看大图
配料大葱姜片八角
步骤3/9 点击查看大图
泡发虫草菇半小时
步骤4/9 点击查看大图
全部放到电饭锅，按键老火汤
步骤5/9 点击查看大图
一小时后煲出的颜色，开锅后丢进去香菜，
步骤6/9 点击查看大图
鸡汤成品
步骤7/9 点击查看大图
成品图
步骤8/9 点击查看大图
调一盘红油凉拌汁就是美美的口水鸡
最后一步点击查看大图
葱沫，蒜沫，东古酱油，红油凉拌汁调在一起做蘸料！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-17

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