南瓜馒头:
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闺女特别喜欢吃南瓜馒头,小手拿着当零食都不肯放手,南瓜本身就有甜度,没有另外再加糖,用的一次发酵法,既省时又省力,对于宝妈们来说真的很方便。
营养分析
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9克
64克
372克
1810
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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1.南瓜上锅蒸熟,冷却备用。不同的南瓜水份不同,很面的那种南瓜水份就很少,我用的是这种黄皮的长南瓜,超市里切段卖的那种,特意去网上找了一张图片来,就是这样纸滴。其他品种南瓜不是不可以用,掌握好面团的干湿度就可以。
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步骤2/11
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2.温水20克加入干酵母混合均匀。
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步骤3/11
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3.把冷却的南瓜放入面粉中,加入酵母水混合揉匀。
步骤4/11
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发布于 2018-11-17
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