罐装牛肉沙拉的做法

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罐装牛肉沙拉

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想要做一道可以带去上班当午餐的牛肉菜谱,于是尝试做了这道,味道还算不错,冰箱保存期限1-2天。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 150g

、

蒜 2瓣

、

生菜少量

、

黄瓜 1/2根

、

红萝卜 1/2根

、

豆芽 10g

、

圣女果 2-3颗

、

玉米 1/3根

、

番茄酱一大勺

、

黑胡椒适量

、

柠檬汁 1汤匙

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
牛肉解冻切细条,吸干表面水分,用盐、黑胡椒腌制15分钟。
步骤2/10 点击查看大图
锅烧开水将豆芽焯水至断生。
步骤3/10 点击查看大图
黄瓜、胡萝卜切丝,圣女果对半切,玉米剥粒。
步骤4/10 点击查看大图
生菜洗净备用。
步骤5/10 点击查看大图
蒜头切粒。
步骤6/10 点击查看大图
开锅入蒜粒爆炒。
步骤7/10 点击查看大图
炒出蒜香后放入牛肉炒至断生。
步骤8/10 点击查看大图
胡萝卜丝和玉米粒入锅蒸,其中胡萝卜丝蒸2分钟就可以取出放凉备用,玉米蒸10分钟后同样取出放凉。
步骤9/10 点击查看大图
准备酱料:一大勺番茄酱、一汤匙柠檬汁、少量黑胡椒碎。
最后一步点击查看大图
依次装罐顺序:酱料-牛肉-豆芽-黄瓜-胡萝卜-玉米-圣女果-生菜。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

1、如果怕生,可以将生菜、胡萝卜、黄瓜迅速过一遍烧开的水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-16

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