红茶芒果奶油卷
冬天跟红茶更配哦
271克
41克
148克
2414
千卡
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步骤1/23
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取100克牛奶加热至沸腾,泡入2包红茶包
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步骤2/23
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取40克晾凉的红茶牛奶液,加入玉米油,红茶包挤干水分,然后撕开倒入粉末
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步骤3/23
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搅拌均匀
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步骤4/23
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倒入低筋面粉
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步骤5/23
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搅拌均匀
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步骤6/23
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加入蛋黄
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步骤7/23
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搅拌均匀备用。烤箱170度预热
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步骤8/23
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蛋清中挤入几滴新鲜的柠檬汁
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步骤9/23
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细砂糖分三次加入到打发的蛋清中
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步骤10/23
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直至打发到有大湾沟即可
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步骤11/23
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取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中
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步骤12/23
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搅拌均匀
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步骤13/23
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将搅拌均匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中
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步骤14/23
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搅拌均匀倒入铺了油纸的烤盘,震出气泡
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步骤15/23
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放入烤箱,170度25分钟
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步骤16/23
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出炉立即脱模,撕开油纸晾凉
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步骤17/23
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切去两边
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步骤18/23
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奶油加细砂糖打发到不流动,倒入蛋糕片
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步骤19/23
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借助擀面杖卷起
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步骤20/23
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成品
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步骤21/23
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成品
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步骤22/23
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-16
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