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水晶肘花

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看到肘子特价啊,买了一个,不想吃炖的,那就来个美容的肘花吧,还能下酒,晶莹剔透的肘子,蘸着蒜末和醋汁,简直太香。我的v信公号:个性胜过姿色,回复 美食,上千道菜谱打包送
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0克
2克
28克


43
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、煎的时候注意油会溅出,小火煮会更煮出胶质,检验是否煮熟用筷子可以扎透即可。即使煮得很软烂等完全凉透后也可以定型的。 2、猪蹄膀营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品 3、卤制完毕后切记不要将卤水倒掉,这可是精华哦,把卤水大火烧开,蒸发掉多余的水分至能倒入准备好的容器中为止,然后放冰箱冷冻,以后每次做卤味的时候把老汤拿出来加入锅中,再放点新的香料中,卤水可是会越来越香的哦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-11-16

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