虾皮粉
纯手工制作:虾皮粉 适合:6⃣️个月➕食用 ➡️虾皮的含钙量很高,有“钙库”的说法,虾青素也是最强的抗氧化剂,‼️ 为了孩子的健康,动手起来✊ 冷藏的虾皮粉尽量在一个月内食用完‼️
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步骤1/10
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虽然没有放任何调味品的虾皮也是需要洗干净3⃣️次,浸泡1⃣️小时,每半小时换一次水。
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泡完,捞出沥干
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步骤3/10
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泡完的小虾皮放不粘锅中翻炒(不➕油)
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步骤4/10
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炒至水分干了,颜色微黄,口感脆脆的,即可
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步骤5/10
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放入料理机打碎,多打几次
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步骤6/10
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直至变成粉末状
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步骤7/10
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粉末状的虾皮粉再次放入锅里,炒一分钟
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步骤8/10
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过筛,除去杂质,比较细腻
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步骤9/10
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放入密封盒中冰箱冷藏保存
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最后一步
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完美的虾皮粉制作✅
1⃣️:冷藏的虾皮粉尽量在一个月内✅
2⃣️:一次性不要做太多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-15
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