酱酱酱菇粉烩菜
【3-146】 这是一个阴转小雨没转雨 天气预报半天预的故事…… ----- 2018.11.15
74克
85克
131克
1484
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
提前把粉条香菇收拾干净扔水里泡好(二借老图一用)
-
步骤2/13
点击查看大图
磕个鸡蛋,根据个人喜好加盐加淀粉,哐哐打散摊个蛋饼出来
-
步骤3/13
点击查看大图
锅烧热倒油扔葱姜,随便一煎扔随便切了两刀的香菇
-
步骤4/13
点击查看大图
中小火煎出菇香,根据个人口味扔上坨甜面酱,扒拉香了加泡香菇的水,非常介意颜色过深的胖又可以加清水
-
步骤5/13
点击查看大图
根据个人喜好加带汤碾碎的酱豆腐和用水澥好的芝麻酱,扔前几天顺手炸好的豆腐或者外头买回来的油豆泡
-
步骤6/13
点击查看大图
大火煮开转中火,偷摸蘸点儿汁尝尝,根据个人喜好补盐补酱油,顺手撒点五香粉,扔之前泡好的粉条和比着豆腐大小切好的蛋饼
-
步骤7/13
点击查看大图
稍微咕嘟个三五分钟,确认菇粉熟豆腐软了扔抽空收拾干净的小白菜或者别的什么绿叶菜
-
步骤8/13
点击查看大图
随便搅和两下,瞅着小白菜变色变软差不多快熟了,根据个人喜好勾个芡
-
步骤9/13
点击查看大图
没啥问题了关火盛出来,怼上特意留出来的蛋饼丝
-
步骤10/13
点击查看大图
礼貌性欣赏两眼并且认真思考下'汤色略重'这个锅应该甩给香菇水还是光线差
-
步骤11/13
点击查看大图
来,张嘴~
-
步骤12/13
点击查看大图
看上去颜色挺深但其实咸淡味儿刚好并不会很重,甚至能吃到鸡蛋豆腐小白菜原本的味道那样子
-
最后一步
点击查看大图
走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-15
烩菜的其他做法
-
#春天的鲜味#鱼香茄子土豆肉烩菜
-
#冬季滋补花样吃法#辣子豆腐烩菜
-
#让宝贝爱上每一顿饭#土豆茄子豆腐烧肉烩菜
-
给肉都不换营养丰富的暖冬砂锅大烩菜#天猫美味妙妙屋#
-
烩菜(5人份)我真的希望有人能给我交作业
-
番茄汁龙利鱼大烩菜
烩菜的相关分类
烩菜的相关推荐
-
擂椒皮蛋
904836人看过 -
手撕豆皮小白菜
400978人看过 -
辣子鸡丁
30850885人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1393203人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32492563人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27755404人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5272421人看过 -
白菜豆腐粉丝虾
189935人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#松鼠鱼
220786人看过 -
微波炉薯片
481724人看过 -
虎皮青椒
29145509人看过 -
干锅土豆片
26687624人看过