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五色饺子

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1小时以上 | 配菜(中级)

火龙果半个

、

菠菜 2两

、

胡萝卜半根

、

黑芝麻粉适量

、

白面粉适量

、

虾仁适量

、

猪肉一斤

、

大葱 1根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把食材榨出汁，过滤掉杂质（菠菜汁、火龙果汁、黑芝麻汁、胡萝卜汁、白水）
步骤2/8 点击查看大图
加入面粉，和成光滑的面团静置10-20分钟备用
步骤3/8 点击查看大图
肉馅➕盐➕十三香➕味精➕少许料酒➕香油➕少许蚝油➕少许酱油
步骤4/8 点击查看大图
加入大虾、葱
步骤5/8 点击查看大图
肉馅完成
步骤6/8 点击查看大图
用擀面杖逐个擀成圆圆的饺子皮，开包，战斗吧！优儿！
步骤7/8 点击查看大图
包好后，起锅烧水，水开后下饺子，注意不要过多，容易粘连，搅动饺子，防止粘在锅底，盖上锅盖，多加几次冷水直到饺子漂起来，就可以出锅了！！
最后一步点击查看大图
五色饺子完成～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-15

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