五彩牛肉粒
38克
47克
29克
637
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/12
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1、首先把牛肉切成小方丁，之后再加入酱油、蚝油和黑胡椒酱拌匀，腌制半个小时。
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步骤2/12
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2、接着，在锅中做水，水开后把蔬菜丁放进去，焯水，时间约为2分钟。
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步骤3/12
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3、然后，我们把彩椒切成小块待用，蔬菜丁焯水后捞出，再切好葱花。
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步骤4/12
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4、平底锅内倒入适量的食用油。
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步骤5/12
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油热后把葱花放进去爆香。
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步骤6/12
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5、之后，把腌制好的牛肉粒放到锅中
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步骤7/12
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用铲子翻炒几下。
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步骤8/12
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6、待牛肉粒的表面变色，我们可以放入蔬菜粒，继续翻炒。
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步骤9/12
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7、出锅前放入彩椒，再加入少许的盐，再次翻炒几下即可出锅。
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步骤10/12
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8、将做好的牛肉粒盛出装盘即可。好看好吃又下饭的哦。
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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成品
【小贴士】：
1、牛肉最好切得大小均匀，不要太大。
2、黑胡椒酱如果没有的话可以放黑胡椒粉也可以。
3、我买的是蔬菜粒，因为是速冻的所以要把它焯水，煮熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-15
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