蔓越莓饼干
加了蔓越莓的饼干，口感层次更丰富，有着黄油的香味，还会品尝到酸酸甜甜的味道，真的是好吃到停不了口。
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步骤1/10
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黄油切小块，在室温下软化
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步骤2/10
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将糖粉倒入
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步骤3/10
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用打蛋头将糖粉和黄油混合一下，再开电源打发黄油至颜色变浅的状态，将全蛋液分3次倒入到黄油里
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步骤4/10
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搅打均匀
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步骤5/10
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将面粉过筛进去，倒入蔓越莓碎
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步骤6/10
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用刮刀将它们拌均匀
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步骤7/10
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弄成团即可，不要过度揉
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步骤8/10
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放在保鲜膜上，整理成长方形或者圆形，放入冰箱冷冻层1个小时。我使用的是饼干模，这样弄更方便，没有模具，用手也可以整好
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步骤9/10
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将冷冻好的饼干切成小块，放在不粘烤盘上
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最后一步
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放入已经预热到160度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤20-25分钟左右，最后几分钟留意上色情况
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-14
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