大骨清汤
厨房小白百分百成功的绝对拿手菜，相信我！！！
160克
166克
128克
2616
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/4
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买猪棒骨是一定让商家给你从中间剁开，自己回家弄太费劲了，回家后放清水里浸泡大概20分钟中间换两次水，浸泡清除血水
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步骤2/4
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凉水入锅大火烧开去除浮沫直到没有大量浮沫冒出为止，大骨捞出用清水冲洗干净
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步骤3/4
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红枣去枣核，大葱切段，姜切片，枸杞适量也可以后放，喝汤时在放也可以，清水全部入锅大火烧开后改小火慢炖大概一个小时
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最后一步
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一个小时后关火去浮油，这样喝着就不会腻了，去浮油可以用厨房用纸比较快，出国前放适量盐调味，大功告成美味出锅，方便快捷
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-14
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