水果燕麦糕宝宝辅食食谱

浏览 15.5万 · 收藏 3616 · 学做 3

“参考月龄：12个月以上真是闻着流口水，吃着小清新啊，酸酸甜甜，入口软糯。估计宝宝只想说再来一块！做法是很简单的，只需要按照原料的配比做，不需要打发或发酵，huohuo到一起就能成功啦！” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

山药 70克

、

即食燕麦片 8克

、

白心火龙果 15克

、

山楂条 10克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：山药70克、即食燕麦片8克、白心火龙果15克、山楂条10克、鸡蛋1个操作时间：35分钟难度分析：初级
步骤2/12 点击查看大图
燕麦中倒入适量热水，搅拌均匀。
步骤3/12 点击查看大图
山楂条、火龙果分别切丁。
步骤4/12 点击查看大图
山药去皮，切成丁。处理的时候，最好还是戴上手套，以免山药的黏液容易引起过敏。
步骤5/12 点击查看大图
切好的山药块放入料理机中，加入燕麦片，打入鸡蛋。铁棍山药搅打后会变得非常蓬松，加入鸡蛋以后，口感更加的嫩滑，成型的效果也会更好。如果宝宝蛋清过敏，宝妈可以不放蛋清，只放蛋黄就可以，味道还是一样好哒！
步骤6/12 点击查看大图
启动料理机，搅打细腻。这里可以多搅打一会，口感更加蓬松哦~
步骤7/12 点击查看大图
继续加入火龙果、山楂条，用筷子充分的搅拌均匀。
步骤8/12 点击查看大图
模具刷油，底部铺油纸，预防粘连，脱模时就容易了。倒入倒入燕麦山药糊，抹平表面。注意看最后糊糊的状态，要和我一样，才不会失败哈！
步骤9/12 点击查看大图
模具盖上耐高温的保鲜膜，四周扎小孔。不盖保鲜膜，直接扣上一个合适大小的盘子也可以，以免水蒸气回流影响成型。
步骤10/12 点击查看大图
冷水上锅蒸15分钟，关火继续焖5分钟。
步骤11/12 点击查看大图
熟透取出脱模，撕去底部的硅油纸。看~香软的水果燕麦糕，切成是适合宝宝抓握的小块。
最后一步点击查看大图
一次吃不完也不要紧，放到冰箱冷藏，两天内吃完就行哈！

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

君君小提示：宝宝便秘，预防才是关键呀！在日常生活中，姐妹们需要调整宝宝的饮食结构，一定要增加膳食纤维丰富的蔬菜和水果，例如食红薯、紫薯、火龙果、猕猴桃、西兰花、大豆、梨和桃子等。辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu881需要的话可以私聊我进辅食群

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-14

换个做法