鱼香杏鲍菇
杏鲍菇的做法有很多种,婧妞都各种大爱(之前笔记也有分享过)敲重点❗️今天婧妞给大家带来一道新奇又好吃的做法!你们要不要学,真的是比肉还好吃。
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步骤1/10
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食材准备
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步骤2/10
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青椒切丝、胡萝卜刨丝、蒜瓣切片
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步骤3/10
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杏鲍菇一分为二手撕小条
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步骤4/10
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调好鱼香酱汁:一勺生粉(玉米淀粉)➕半碗水➕1汤匙生抽➕半汤匙香醋➕半汤匙白糖➕1g盐搅拌均匀备用!
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步骤5/10
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锅中放油烧热,蒜瓣放进去加1汤匙红油豆瓣酱翻炒出红油
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步骤6/10
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加胡萝卜丝翻炒
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步骤7/10
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放杏鲍菇翻炒至软
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步骤8/10
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放青椒丝和木耳丝,翻炒均匀
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步骤9/10
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淋入调好的鱼香酱汁
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最后一步
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加1g鸡精,煮开收汁微浓稠状态即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-14
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