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清蒸黄花鱼

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肉肉烧

不喜欢炒炒炒，那就来点蒸的吧
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10-30分钟   |   切墩(初级)
黄花鱼1条 500克
、
盐 一勺
、
料酒 1勺
、
姜 15克
、
葱 10克
、
蒸鱼豉油 2勺
、
胡萝卜丝 少许
、
玉米油 适量
烹饪步骤
小贴士

往鱼表面斜切三刀的时候，不要把鱼切断，快贴近鱼骨就可以了 胡萝卜丝只是装饰用，用不多，没有可不放，吃辣的可以放红辣椒丝代替 蒸鱼要开水上锅蒸，还要不要蒸太久，太久鱼老了也不好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-14

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