牛肉四喜蒸饺
一款超高颜值的饺子送给你，一次吃到5种口味，菜肉都有，啊哈哈
66克
52克
100克
1218
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
-
步骤1/10
点击查看大图
首先，把牛肉馅准备好，再把葱姜切成末、胡萝卜切成丁、黑木耳泡发后切成碎末、玉米粒和豌豆提前焯水。
-
步骤2/10
点击查看大图
之后，在肉馅中依次放入生抽，葱姜、盐、香油、花椒油、清水和蚝油。
-
步骤3/10
点击查看大图
接着，我们用筷子朝着一个方向把肉馅搅打均匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
然后，我们准备好饺子皮，面最好硬一点，这样比较容易塑形。
-
步骤5/10
点击查看大图
紧接着，我们取一份饺子皮，再取一点肉馅放在上面。
-
步骤6/10
点击查看大图
之后，把饺子皮像图中所示的样子，向中间推。
-
步骤7/10
点击查看大图
再把相邻的两个边捏紧，之后四个角也捏一下，如图。
-
步骤8/10
点击查看大图
按照上述的方法做好全部的之后放到蒸锅内，把之前准备好的蔬菜放到里面。
-
步骤9/10
点击查看大图
冷水上锅蒸，先开大火，上汽后再转小火蒸10分钟左右即可关火。
-
最后一步
点击查看大图
成品
1、蔬菜的选择可以根据个人的喜好来放。
2、一定要冷水上锅蒸哦，这样才会蒸熟蒸透。
3、饺子皮可以是自己做的，也可以外面买，自己做的话，面揉得尽量硬一点，太软的话不好造型。
4、这次我用的是牛肉馅，当然其他的也可以。
5、调味料的用量请根据个人习惯来放哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-13
牛肉四喜蒸饺的其他做法
牛肉四喜蒸饺的相关分类
牛肉四喜蒸饺的相关推荐
-
烤面包片
110190人看过 -
年夜饭菜谱，孔雀开屏清蒸鲈鱼
15223人看过 -
紫薯饼
186558人看过 -
翡翠白菜蒸饺 冬至以食取暖，吃饺子捏冻耳朵
159397人看过 -
芝士烤大虾
240475人看过 -
美食盘饰：向日葵
8315人看过 -
芦笋虾仁——春吃一口鲜
432869人看过 -
爱心生日面
24635人看过 -
梦幻紫
20632人看过 -
#15分钟周末菜#⭐️四喜蒸饺⭐️
152905人看过 -
麦兜最爱的鱼丸粗面
785550人看过 -
蒜香鸡翅｜鸡翅的神仙做法❗️也太费米饭了
478611人看过
