葱圆枣菇面面鸭
【3-143】 这是一个睡前汤煲安排上 睡醒煮面浇鸭汤的故事……面(草)面(菇)好看 ----- 2018.11.12
1克
10克
76克
346
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/11
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带骨头鸭肉收拾干净剁成自己喜欢的大小，扔凉水锅里煮到完全变色，关火捞出来
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步骤2/11
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锅烧热扔控过水的鸭肉，根据个人喜好和鸭肉出息程度决定要不要放油
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步骤3/11
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小火煎焦黄了翻个面，扒拉到外圈扔葱姜
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步骤4/11
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继续煎到全方位焦黄葱姜闻起来挺香，扔提前泡好的香菇跟枣
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步骤5/11
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加完全没过所有肉菇的凉水，大火煮开看情况撇下沫
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步骤6/11
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盖上盖子小火咕嘟一个小时以上，或者直接挪煲里选煲汤模式
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步骤7/11
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时间差不多了开盖尝下鸭肉成熟度，确认软烂了关火/断电，根据个人口味加盐
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步骤8/11
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带汤浇到提前煮好的荞麦面上，看心情怼上坨葱丝，口重的胖又可以大胆尝试各种调味料
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步骤9/11
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来，张嘴~
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步骤10/11
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汤鲜面滑，肉软菇弹，边吃边感叹天气晴朗阳光真好自己说不准可以多活几年辽
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最后一步
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走了哟，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-12
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