牛肉酱炒馒头粒
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北方人过日子,蒸馒头做一次都得一大锅,吃到最后总会剩下一两个,越吃越不爱吃。扔了把,太可惜,浪费粮食可耻的。今天早上起床的时候,一看要晚点了,还没想好做什么早餐,忽然脑洞大开,何不把剩馒头用来炒炒,切成小粒,裹上蛋液,加上火腿丁,玉米粒,或萝卜丁,牛肉酱,上锅到右翻炒起来,还没出锅,我家小馋猫就睡眼惺惺的跑厨房来了,问我做啥好吃的东西,好香。赶紧盛盘上桌,俩孩子一人一盘,一扫而光,还一直问我,妈妈这是你的新发明吗?叫什么名字呀,我说你给取个把,歪着脑袋想了想说,颜色是黄的,就叫黄金馒头把。
营养分析
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44克
55克
118克
1065
千卡
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/15
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准备好食材,黄瓜、胡萝卜、火腿肠、馒头,切成粒,装碗备用。
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步骤2/15
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鸡蛋打入碗里,加少许盐,打散。
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步骤3/15
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把馒头粒放到蛋液里,让每个馒头粒均匀沾满蛋液。
步骤4/15
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发布于 2018-11-12
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