醉熟蟹
浏览 41040 · 收藏 152
将做法保存到手机
正好有朋友寄了阳澄湖大闸蟹。蒸熟的大闸蟹泡入煮好的黄酒,祛除了寒性又增添了鲜美
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
花雕加入陈皮、花椒、桂皮、八角、香叶,大火烧开,小火煮8-10分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
大闸蟹肚皮朝上蒸13-15分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
大闸蟹摆好,倒入煮好的花雕,浸泡三小时以上,中途可以适量翻转
-
最后一步
点击查看大图
生姜切末,加入少许陈醋跟白糖加热,冷却后再倒入陈醋,开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-11
换个做法
醉熟蟹的相关分类
醉熟蟹的相关推荐
-
#米饭最强CP#熟醉大头虾
180562人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#熟醉白对虾
142864人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤罗氏虾
164057人看过 -
熟醉黑虎虾
8175人看过 -
熟醉蛏子
87796人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#熟醉大闸蟹
145751人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#美味醉卤熟螃蟹
138936人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#珍选熟醉小螃蟹
130858人看过 -
醉大闸蟹-熟醉
58510人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47260002人看过 -
醉卤捞汁熟虾
76876人看过 -
熟醉小海鲜#秋日抢鲜“蟹”逅#
159632人看过