银耳莲子红枣桂圆汤
在这个深秋的季节,天干物燥,嗓子也不舒服,突然就想喝带看丝丝甜味,清清爽 爽的银耳莲子汤,银耳能够美容养颜,莲子能安神利眠,桂圆补脑益智,枸杞补肾明目,这么多营养的东西,做出来的汤肯定很养人。立刻做起来……
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千卡
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步骤1/6
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食材见见面
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银耳放凉水里泡发4到5个小时,泡发过程每隔1小时,换一次凉水。桂圆去壳和红枣,莲子淘洗干净,备用
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步骤3/6
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泡好后撕成小朵,放淘米篮里,再用水冲一下
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步骤4/6
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把银耳放高压锅里,水开后转小火煮40分钟,关火,稍凉后放汽,开盖
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步骤5/6
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锅里这时银耳已经开始出胶了,放入剩余食材,冰糖,莲子,剥壳的桂圆,红枣,加盖,不用加压,小火炖30分钟至莲子酥烂,最后5分钟放入枸杞,完成。
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最后一步
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享用美味
莲子无需浸泡,洗干净,直接放锅里煮,很快就酥烂了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-09
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