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法式香煎松茸鹅肝的做法

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法式香煎松茸鹅肝

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松茸，顶级的食材。与法式鹅肝搭配，真正味蕾上的饕餮盛宴。。。。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

松茸若干

、

鹅肝三片

、

黑胡椒适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
松茸洗净晾干
步骤2/5 点击查看大图
黄油放入热锅中化开。
步骤3/5 点击查看大图
放入切成片的松茸，小火慢煎两分钟即可，期间翻一次面。
步骤4/5 点击查看大图
鹅肝入锅慢煎三分钟翻面。
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出锅摆盘。

小贴士

松茸和鹅肝切不可煎制时间过长，煎制过程中必须翻面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-09

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