玉米面馒头
我最近血糖比较高，做点粗粮吃吃，做了很多次，没有成功，这次请教一下，终于成功了，自己在家做的比较健康，没有任何添加剂。
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步骤1/8
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把面粉，豆面，玉米面放入盆中，玉米面先用开水烫一下，搅成絮状，
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步骤2/8
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酵母放入碗中，加入温水调成酵母水备用（水到碗中那个沿）
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步骤3/8
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揉成面团，发酵成2倍大。（我大概用了半个小时左右）
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步骤4/8
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把面团揉成光滑的条状，分成均匀的剂子
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步骤5/8
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把剂子搓成馒头形状，二次醒发，盖上保鲜膜醒制1倍大，
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步骤6/8
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冷水下锅，开锅蒸制12-15分钟左右即可，
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步骤7/8
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开锅后的样子，到时间后出锅就可以食用了
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最后一步
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完成，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-08
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