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素丸子

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惜缘_了缘

老妈每逢初一十五吃素，今天正好初一，做了两样素丸子
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
1.白萝卜 1个
、
1.鸡蛋 2个
、
1.面粉 适量
、
1.盐 4g+2g
、
1.花椒粉 1g
、
豆腐丸子
、
2.豆腐 500g
、
2.鸡蛋 2个
、
2.面粉 适量
、
2.盐 3g
、
2.花椒粉 1g
、
2.胡萝卜 适量
烹饪步骤
小贴士

不加菜的豆腐丸子，炸到皮刚有点硬的时候，要捞出来用勺子敲破，防止它炸开，崩油。加菜的就不会有这个顾虑了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-08

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